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2013年01月28日

ハバネロドライカレー(゚Д゚;)

辛いカレーが食べたくて! 
 
爽やかな大人の辛さを超えるカレーを作ります( ´艸`)   

まずドライカレーなので挽き肉はもちろんですが

肉と同量かそれ以上の野菜のみじん切りを入れましょう!  
なんでもかまいません!(・∀・)

爽やかさをウリにしたいのでセロリやフダンソウ、あしたば
など人参、玉ねぎ、ナスetc.いっぱい野菜たちをいれましょう!  

炒めきったらコンソメスープと、カレー粉、塩胡椒、ガラムマサラを入れて水分をとばします  

くれぐれも焦がさないよーに!

あとは世界一辛いハバネロさんを仲間に加えたら出来上がり♪


ハバネロドライカレー(゚Д゚;)


見た目異常にヒーハー!!な感じに仕上がりました  

口に入れた瞬間は野菜の旨味がして、その奥からカー!とくる辛さ、吹き出る汗!(笑) 

冬の寒さが気持ち良く感じました( ̄∇ ̄)

Posted by tasukun at 23:55│Comments(0)
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ハバネロドライカレー(゚Д゚;)
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